54 Kenya AA Top Baragwi Thimu

Deze koffie komt van de Thimu natte molen, een plek doordrenkt van de geschiedenis vaneeuwen koffieplanters. Ongeveer 3000 boeren gebruiken de Thimu-natmolen
hun oogst verwerken. De Kiringa-rivier levert zoet water, noodzakelijk voor
effectieve fermentatie. De Baragwi Farmers Co-op is vernoemd naar de kleine
dorp waar het zich bevindt. Het grenst aan de locaties Ngariama en Njuki-ini
de locaties Oost, Kabare en Kirima in het westen; Mount Kenya in het noorden en
Mwea-divisie in het zuiden. Deze regio is rijk aan vulkanische grond en staat erom bekend een gladde body die de dynamische zuurgraad ondersteunt die Keniaanse koffie maakt zo uniek. De Baragwi Coöperatie heeft ruim 16.892 geregistreerde leden.

Gewassen

Wat deze Keniaanse koffie zo speciaal maakt, is de volle body, die een rijke en volmondige smaakervaring biedt. Dit zorgt ervoor dat elke slok een diepgaande indruk achterlaat, waardoor het een uitstekende keuze is voor koffieliefhebbers die een sterke en memorabele koffie waarderen.

Een ander opmerkelijk aspect van de Kenya AA Top Baragwi Thimu koffie 54 is de balans en complexiteit van smaken. Het biedt een harmonieus evenwicht tussen verschillende smaakelementen, wat leidt tot een gelaagd en boeiend smaakprofiel. Deze koffie is niet alleen rijk, maar ook subtiel en verfijnd, waardoor het een genot is voor zowel casual drinkers als koffieconnaisseurs.

De heerlijke aciditeit van deze koffie, gecombineerd met tonen van zoet fruit, voegt een unieke dimensie toe aan de smaakbeleving. De fruitige tonen kunnen variëren van bessen tot citrusvruchten, en dragen bij aan een frisse en levendige smaak. Deze natuurlijke zoetheid en helderheid maken het een opwindende keuze voor degenen die een koffie zoeken met zowel diepte als levendigheid.

Omni roast