Earl Grey Tee

Die Basis des Earl Grey Tees ist ein Schwarztee, der aus unterschiedlichen Regionen stammt:

• Indien: Assam- und Darjeeling-Tee verleihen einen kräftigen, vollen Körper.
• Sri Lanka (Ceylon): Verleiht eine leichtere, blumige Note.
• China: Traditionell wird auch chinesischer Schwarztee wie Keemun verwendet, der ein weiches, rauchiges Aroma haben kann.

Das Bergamotteöl, das ihm seinen besonderen Geschmack verleiht, stammt aus Süditalien, genauer gesagt aus der Region Kalabrien, die für die Produktion hochwertiger Bergamotte berühmt ist.

Earl Grey wird oft mit Eleganz assoziiert und pur oder mit Milch oder einer Zitronenscheibe getrunken.

Earl Grey hat einen zarten, frischen und zitronigen Geschmack, der vor allem durch die Zugabe von Bergamotteöl entsteht. Bergamotte ist eine Zitrusfrucht, die wie eine Kreuzung aus Orange und Zitrone aussieht. Das Aroma ist blumig, leicht würzig und lebendig, mit einer subtilen Bitterkeit, die perfekt mit den weichen Noten des schwarzen Tees harmoniert. Der Geschmack kann je nach Teesorte von voll und kräftig bis mild und raffiniert variieren.