cart
0
Sulawesi Kallosi 77 1000 groot

Sulawesi Kalossi Koffie

Sulawesi Kalossi Koffie is een karaktervolle, typisch Indonesische koffie.

Een koffie met een lage zuurgraad en een volle smaak van specerijen. Full body. Chocolade in de nasmaak. Een absolute aanrader voor romantische zielen

Het Indonesische eiland Sulawesi, voorheen Celebes, ligt ten noorden van Flores. De primaire regio voor grote hoogte Arabica productie is een bergachtig gebied genaamd Tana Toraja, bij de centrale hooglanden van Zuid-Sulawesi. Ten zuiden van Toraja is de regio van Enrekang. De hoofdstad van deze regio is Kalossi, mede bekend geworden door hun speciale koffie.

Eenheid Prijs per eenheid Prijs per kilo
250 gram 6,30 25,20
1000 gram 22,80 22,80
4x1000gram 86,65 21,65
8x1000gram 164,15 20,50

turk      filter     kan     espresso     esprkan     cona

0 Sterren beoordeel dit product en maak kans op een waardebon
?

Hoeveel kopjes koffie zet ik met deze verpakking?

Voor een filter koffie zet wijze gebruik je 5 gram gemalen koffie. Met 250 gram zijn dit 50 kopjes koffie en met 1000 gram zijn dit 200 kopjes koffie. Voor een espresso zet wijze gebruik je tussen de 7 en de 10 gram koffie. Met 250 gram zijn dit 30 kopjes koffie en met 1000 gram zijn dit 118 kopjes koffie.
?

Welke maling moet ik hebben?

Kijk bij koffiemalingen voor uitleg over de verschillende malingen. Er worden voor malingen geen extra kosten berekend.
Wis selectie

Sulawesi Kalossi Koffie

Sulawesi Kalossi Koffie is een karaktervolle, typisch Indonesische koffie.

Sulawesi Kalossi koffie met een lage zuurgraad en een volle smaak van specerijen. Full body. Chocolade in de nasmaak. Een absolute aanrader voor romantische zielen

Het Indonesische eiland Sulawesi, voorheen Celebes, ligt ten noorden van Flores. De primaire regio voor grote hoogte Arabica productie is een bergachtig gebied genaamd Tana Toraja, bij de centrale hooglanden van Zuid-Sulawesi. Ten zuiden van Toraja is de regio van Enrekang. De hoofdstad van deze regio is Kalossi, mede bekend geworden door hun speciale koffie.

In tegenstelling tot veel van de eilanden van Indonesië, is Sulawesi een geologisch oud eiland van meer dan 100 miljoen jaar oud. Deze lange geschiedenis heeft geresulteerd in een bodem met een hoog ijzergehalte en daarmee de koffiesmaak beïnvloed.

Celebes (Indonesisch: Sulawesi) is een van de grotere eilanden van Indonesië. Het is in grootte het elfde eiland ter wereld, met een oppervlakte van 174.600 km². Het eiland telt ongeveer 15 miljoen inwoners en is ingedeeld in zes provincies:

Gorontalo
Noord-Celebes (Sulawesi Utara)
Midden-Celebes (Sulawesi Tengah)
West-Celebes (Sulawesi Barat)
Zuid-Celebes (Sulawesi Selatan)
Zuidoost-Celebes (Sulawesi Tenggara)
In het zuiden ligt Makassar (het vroegere Ujung Pandang), de hoofdstad van Celebes, waar vooral Buginezen en Makassaren leven. Makassar was een belangrijke havenplaats voor de Nederlanders ten tijde van de Vereenigde Oostindische Compagnie (VOC). Veel van de specerijen uit de Molukken werden via deze havenplaats naar Europa verscheept. Makassar staat tegenwoordig vooral bekend om zijn goudsmeden.

In het heuvelachtige midden van Celebes ligt Toraja-land, een gebied dat bekendstaat om zijn bijzondere architectuur, zijn begrafenisrituelen en zijn koffie.

In het noorden vinden we het gebied Minahasa en de stad Manado. Dit gebied is als een van de weinige gebieden in Indonesië vrijwel geheel christelijk. De taal die er gesproken wordt, is doorspekt met Nederlandse woorden. Voor de kust ligt het vulkanische eiland Manado Tua (‘Oud Manado’) en een duikgebied. Bunaken is een van de bekendere eilandjes in dit gebied.

 

 

turk      filter     kan     espresso     esprkan     cona

 

Er zijn nog geen reviews.

Schrijf als eerste een review “Sulawesi Kalossi Koffie”